كلية الزراعـة

تدريسي من قسم الانتاج الحيواني مشرف مشارك لرسالة طالبة ماجستير

179 مشاهدة

3/9/2023

كلية الزراعة

اختير التدريسي ا.م.د علي احمد علو القطبي مشرفا مشارك لرسالة طالبة ماجستير (ظلال مهند عبد الجواد) من كلية علوم الأغذية/ جامعة القاسم الخضراء لرسالتها الموسومة (دراسة تصنيع الجبن الطري باستخدام تقنيات جديدة لتحسين مدة صلاحيتها وخصائص جودتها) إذ تضمنت الدراسة استخدام عدة طرق حديثة لتصنيع الجبن الطري وهدفت الدراسة إلى معرفة تأثير تلك الطرق في تحسين خصائص وجودة الجبن الطري